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メゾン・シャンジー 珠玉のグランクリュ特集

群雄割拠のブルゴーニュにおいて、この3年間という僅かな間でまさしく彗星のようにトップ・ドメーヌの仲間入りを果たしたメゾン・シャンジー。
このメゾンの成功のステップを専門誌やメディアでしばしば見るうちに、いつかそのカギを握る若き醸造家、ジャン・バプティスト・ジェシオームに話を聞き、彼のワインをテイスティングしたいと願っていました。

そして昨年、遂に念願叶い、モーツアルトの流れる神秘的な醸造所で彼らの素晴らしいワインを買いつけることが出来、LA VINEEのワインリストに加えることができましたので、一挙ご紹介させて頂きます。
今回はお買い得な特別セットもご用意致しました。

ブルゴーニュの若き才能として表彰を受けたジャン・バプティストは25歳という若さでドメーヌを統率することとなり、その才能に惚れ込んだフランスの投資ファンドOLMAグループがこれをバックアップします。
現在では40を超えるアペラシオンを手掛け、ユーロネクスト・パリ、またロンドン証券取引所にフランスの葡萄園として初めて上場するに至ります。
これほどのワインの醸造をひとつの蔵の中だけ手掛ける人物を他に知りません。
2013年ヴィンテージは若いうちにフルーティさが花開き、酸の角が立たずしなやかな落ち着きを呈していると語るジャン・バプティスト、中でもエシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、グリオット・シャンベルタンが傑出。

熟成に向くタンニンを秘めるのがコルトンとボンヌ・マール、とくに果実感が瑞々しく心地よいのがシャルム、シャペル、ラトリシエールです。
シャンベルタンはこれらの良い所を複合しています。
ブルゴーニュのグランクリュは本来、若いときに楽しめないなんていうことはありません。それぞれのテロワールを鮮やかに体験することができるでしょう。

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