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☆★☆今日もとっても暑いので、
           ヴーヴレーで海のミネラルを補充しませんか?☆★☆
   http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW2-LOB4-2092/

1936年に制定されたAOCヴーヴレーは、シュナン・ブラン種から辛口、中甘口、
甘口、ヴァン・ムスー等、様々なタイプのワインを産出しています。その中で
も世界的に高い評価を受ける生産者が、今回ご紹介するドメーヌ・ユエです。

その土地の個性を、最大限に生かした造りに定評があるこの生産者は、近年で
はビオディナミも取り入れ、さらなる品質の向上を遂げています。

     
     ●ヴーヴレー クロ・デュ・ブール ドゥミ・セック 2001 
      ドメーヌ・ユエ
      VOUVRAY CLOS DU BOURG DEMI SEC DOMAINE HUET
      http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW2-LOB4-2092/
      税抜 7,900円(税込 8,532円)

その名の通り石垣(クロ)で囲まれた6ha弱の畑のシュナン・ブランから仕込ま
れているキュヴェです。ほんのりとした白い花の香りと蜂蜜の香りの中に、あ
おさの様な海のニュアンスを感じるあたりに、この区画の秀逸なテロワールを
感じます。


     ●ヴーヴレー キュヴェ・コンスタンス 2003 ドメーヌ・ユエ 
      VOUVRAY CUVEE CONSTANCE (500ml) DOMAINE HUET
      http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW2-LOB2-9623/
      18,000円(税込 19,440円)

キュヴェ・コンスタンスは、良年のみ僅かに仕込まれる蔵元最上級の甘口ワイン
です。良質の貴腐葡萄を贅沢に使用しており、クレーム・ブリュレの様な甘いカ
ラメルの香りと圧倒的なエキス感を兼ね添えた絶品。
甘美で複雑な味わいと長大な余韻は、もはや感動的ですらあります。

甘口ワインがお好きな方は、一度は飲んでいただきたい蔵元のユエを、
是非この機会にお試しください!

その他のユエのワインはこちらからどうぞ↓

      ●ヴーヴレー クロ・デュ・ブール 
      プルミエール・トリ・モワルー  2009
    VOUVRAY CLOS DU BOURG PREMIERE TRIE MOELLEUX
     http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW2-LOB2-8544/
税抜 6,900円(税込 7,452円)

●ヴーヴレー クロ・デュ・ブール セック 1998
VOUVRAY CLOS DU BOURG SEC
http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW2-LOB2-9622/
税抜 5,600円(税込 6,048円)
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