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☆★☆モンラッシェも持つマルク・コランの熟成04年シャサーニュ一級!☆★☆
http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW2-BGB4-1635/



この蔵は、サン・トーバンに本拠地を持ち、1944年生まれのマルクが1970年、
26歳の時にドメーヌを創設。4人の子供のうち、現在は3人がドメーヌを引き
継いでワイン造りを行っています。

この蔵は特級モンラッシェを持つ16の生産者の一人でもあり、ブルゴーニュの
白ワインを語る上でなくてはならない生産者となっています。

先日神の雫を読んでいたら17巻くらいにこの蔵のワインが出ていて、
思わずメルマガでご紹介したくなりました・・・・

今回は10年熟成させた、2004年のシャサーニュ・モンラッシェの一級、
シュヌヴォットが入荷しました。


この畑は粘土質の赤い表土で形成されており、同村の中でも洗練されたスタイル
のワインができ、それでいて熟成を経ることによってオイリーで余韻の長い下触り
と滑らかで重厚な厚みがでてきています。

シャサーニュの中でもミネラルがちゃんとあり、10年の熟成できっちり仕上がって
います。

名門生産者らしい気品ある一本。
限定8本。


     ●シャサーニュ モンラッシェ シュヌヴォット
      ドメーヌ マルク コラン / 2004
      税抜 13,200円(税込 14,256円)
      http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW2-BGB4-1635/
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