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☆★☆まるでピュリニー! リュシアン・ル・モワンヌのACブルの09年!☆★☆
    http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW2-BGB4-1835/

レバノン人でありながらもブルゴーニュで一流のネゴシアンとして多くの素晴ら
しいワインを送り出しているムニール・サウマ氏。フランス各地やカリフォルニ
アで修業した後、1999年にネゴシアンとして独立。

ロテム夫人もワイン造りの修行をし、彼と共にワイン造りを行っています。

ブルゴーニュの素晴らしい区画のワインを良質な生産者から樽ごと買取り、独自
に樽熟成、バトナージュを行い、成長させて世に送り出すという個性的な方法で
生まれるワインは世界中で認められ、今はなくなったスペインの3つ星エル・ブジ
のプライベートワインを任されたこともあるほどです。

熟成の方法によって、これほど個性が引き出されるということは、どれくらいワ
インが造られた後のセラーでの仕事が重要かが分かるというもの。

また、彼の経歴がユニークで、元はシトー派の僧侶だったそうです。
彼のブルゴーニュワインへの情熱はそこから来ているのですね。

レコルタンの生産者とはまた違った個性を持つワインとして、しっかり楽しめる
ワインばかりです。

今回は最もスタンダードのブルゴーニュ・ブランの2009年が少量入荷しました。

これは村名や1級畑の高品質なブドウをブレンドしており、そのミネラルや果実味
、重量感などはACブルゴーニュとは思えないくらいのパワーでした。

熟した白桃やバナナ、発酵バターのアロマが漂い、良質な酸とミネラルとのバラ
ンスも絶妙。カテゴリーの枠を超えた完成度の高い1本と言えます。

初めにブラインドテイスティングした時にはピュリニー・モンラッシェと思って
しまいました…。

    ●ブルゴーニュ ブラン
     リュシアン ル モワンヌ / 2009
     税抜 5,900円(税込 6,372円)
     http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW2-BGB4-1835/


その他のリュシアン・ル・モワンヌのストックはこちら

    ●バタール モンラッシェ
     リュシアン ル モワンヌ / 2003
     税抜 47,400円(税込 51,192円)
     http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW2-BGB4-0953/

    ●ヴォーヌ ロマネ レ スショ
     リュシアン ル モワンヌ / 2008
     税抜 17,000円(税込 18,360円)
     http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW2-BGR4-0535/
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